今週末のルートカフェ
お魚御膳のお刺身は
船長一本釣りのシキシマハナダイ
先週ラジオでもご紹介しました
スーパーには決して出回らないきれいなお魚で、食べたことのない人のほうが多いのでは。
身は柔らかくて甘く絶品です。お刺身、焼き、煮付け、フライ、どれをとっても美味しいオールラウンダー。
本日はお刺身でのご用意があります
真鶴水揚げの脂の乗ったウルメイワシもぜひどうぞ。
他にも船長一本釣りのメバルは煮付けが最高です
吉浜芋とうずわのコロッケは好評につき、単品でテイクアウトもできます
ぜひぜひおいでくださいませ！