今週末のルートカフェ
お魚御膳のお刺身は
船長一本釣りのシキシマハナダイ
先週ラジオでもご紹介しました
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スーパーには決して出回らないきれいなお魚で、食べたことのない人のほうが多いのでは。
身は柔らかくて甘く絶品です。お刺身、焼き、煮付け、フライ、どれをとっても美味しいオールラウンダー。
本日はお刺身でのご用意があります
真鶴水揚げの脂の乗ったウルメイワシもぜひどうぞ。
他にも船長一本釣りのメバルは煮付けが最高です
吉浜芋とうずわのコロッケは好評につき、単品でテイクアウトもできます
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ぜひぜひおいでくださいませ!